压力真气灭菌原理与操作PPT
压力蒸汽灭菌原理压力蒸汽灭菌是一种物理灭菌方法,其原理主要基于高温高压的水蒸汽对微生物的破坏作用。在高压环境下,水的沸点会升高,因此水蒸汽的温度也会相应提...
压力蒸汽灭菌原理压力蒸汽灭菌是一种物理灭菌方法,其原理主要基于高温高压的水蒸汽对微生物的破坏作用。在高压环境下,水的沸点会升高,因此水蒸汽的温度也会相应提高。当压力蒸汽的温度达到121摄氏度或以上时,可以破坏微生物的细胞结构和代谢功能,从而达到灭菌的目的。高温高压的水蒸汽能够直接破坏微生物的细胞膜和核酸结构,影响其生活活动和生长繁殖能力。同时,高温高压会导致微生物内外渗透压差异的增大,进一步破坏细胞膜结构,使得细菌细胞内的重要生物大分子(如蛋白质、核酸等)失去活性。此外,压力蒸汽灭菌的过程还可以通过提供碳源(如葡萄糖等)来增强杀菌效果,使杀灭过程更加彻底。压力蒸汽灭菌操作1. 准备物料首先,选择需要进行灭菌的物品,并根据物品的尺寸和材质选择合适的灭菌器和灭菌程序。确保将物品妥善包装或装入灭菌器的容器中,避免污染或损坏。2. 加水打开设备底部的水口,用足够的净水将锅内水位加至一定高度。根据设备的规定,可以加入适量的除垢剂或净化水,以保持锅内的清洁度。3. 关上门并锁紧将物品放入设备内后,关闭灭菌器的门并用力锁紧。确保门和密封圈完全贴合,以防止蒸汽泄漏。4. 设定灭菌参数根据物品的材质和尺寸设定灭菌参数。通常需要设定的参数包括温度、时间、压力等。5. 开始预热按下预热按钮,开始预热压力蒸汽灭菌器。预热时间通常需要根据设备的要求和物品的性质来确定。6. 建立压力预热完成后,打开预热后的进气口,引入蒸汽并建立压力。根据设备的要求,建立压力可能需要一段时间。7. 开始灭菌设备建立了充足的压力后,根据设定的灭菌参数开始进行灭菌。在灭菌过程中,应注意观察设备的运行状况,确保灭菌过程的安全和有效。8. 灭菌结束后的操作灭菌周期结束后,灭菌器会发出鸣叫。此时应等待灭菌器、搁板、装裁车冷却至室温后再进行操作,或戴上防护手套以防烫伤。打开舱门后,拉出灭菌物品并检查是否合格。外包装、指示胶带有水珠或明显潮湿或手感湿润均为不合格。对于液体类物品,应等到自然冷却到60度以下再卸载物品。9. 清洁与维护灭菌周期结束后,应关闭电源和蒸汽阀门,并清洗排水管的滤网。每周应专人清洗灭菌柜室、车架、滤网等,以确保设备的正常运行和灭菌效果。此外,脉动预真空灭菌器每天灭菌前需要进行B-D试验,以检查设备的密封性和灭菌效果。只有试验合格后方可进行灭菌程序。总结压力蒸汽灭菌是一种高效可靠的物理灭菌方法,适用于耐高温、耐高压、耐潮湿物品的灭菌。在操作过程中,应严格按照规定的步骤进行操作,确保灭菌过程的安全和有效。同时,定期对设备进行清洁和维护也是保证灭菌效果的重要措施。