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收入状况截至最近一期财务报表，寿司店的总收入为XX万元。其中，堂食收入占据了大部分，约为XX万元，占总收入的XX%。外卖业务收入为XX万元，占比XX%。另...

收入状况截至最近一期财务报表，寿司店的总收入为XX万元。其中，堂食收入占据了大部分，约为XX万元，占总收入的XX%。外卖业务收入为XX万元，占比XX%。另外，还有一小部分来自于店铺内销售的特色商品和纪念品，收入约为XX万元，占比XX%。总体来看，寿司店的收入来源较为稳定，堂食业务仍是主要的收入来源。成本及费用1. 原材料成本寿司店的主要原材料包括新鲜的鱼类、米饭、蔬菜等。最近一期财务报表显示，原材料成本为XX万元，占总收入的XX%。为了保证食材的新鲜和品质，寿司店在采购方面投入了大量的人力和物力。2. 运营成本运营成本包括员工工资、店铺租金、水电费等。最近一期财务报表中，运营成本为XX万元，占总收入的XX%。其中，员工工资是运营成本中最大的支出项，约为XX万元，占比XX%。3. 营销费用为了提升品牌知名度和吸引更多顾客，寿司店在营销方面也投入了一定的费用。最近一期财务报表中，营销费用为XX万元，占总收入的XX%。利润状况根据最近一期财务报表，寿司店的净利润为XX万元，占总收入的XX%。在扣除所有成本和费用后，寿司店仍然保持了较好的盈利能力。总结从最近一期的财务报表来看，寿司店在收入、成本和费用方面均表现出色。虽然原材料成本和运营成本较高，但通过合理的经营和管理，寿司店仍然实现了较高的净利润。未来，寿司店可以继续优化产品和服务，提升品牌知名度，以实现更可持续的发展。