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总则为了有效应对学校食堂可能发生的食物中毒事件，保障师生的人身安全，维护学校的正常教学秩序，特制定本预案。应急组织成立食物中毒应急领导小组由校长担任组长，...

总则为了有效应对学校食堂可能发生的食物中毒事件，保障师生的人身安全，维护学校的正常教学秩序，特制定本预案。应急组织成立食物中毒应急领导小组由校长担任组长，副校长、后勤主任等担任副组长，相关部门人员为成员领导小组下设办公室负责应急预案的日常管理和应急响应的组织协调预防措施严格执行食品卫生法规确保食堂食材新鲜、卫生定期对食堂从业人员进行食品安全培训提高他们的食品安全意识和应急处理能力定期对食堂进行卫生检查发现问题及时整改应急响应一旦发现食物中毒事件立即启动应急预案，并向应急领导小组报告领导小组迅速组织人员调查事件原因确定中毒人数和中毒程度立即将中毒者送往医院救治同时通知家属，做好安抚工作对食堂进行封锁禁止人员进出，并配合相关部门进行调查处理通过校园广播、官方网站等渠道及时发布信息通报事件进展和应对措施，消除恐慌情绪后期处置对中毒者进行妥善安置关注他们的身体状况，做好后续治疗工作对食堂进行全面消毒确保卫生安全对事件进行总结评估找出问题根源，制定整改措施，防止类似事件再次发生附则本预案自发布之日起实施本预案由学校后勤部门负责解释本预案将根据实际情况进行定期修订和完善