甘肃省基本情况介绍PPT
简介甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区，省会兰州市。位于中国西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接...
简介甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区，省会兰州市。位于中国西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接壤。介于北纬32°11′—42°57′，东经92°13′—108°46′之间，总面积42.58万平方千米。下辖12个地级市、2个自治州。甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型从南向北包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候四大类型。截至2021年末，甘肃省常住人口2490.02万人。2021年，甘肃省实现地区生产总值10243.3亿元，其中，第一产业增加值1364.7亿元，第二产业增加值3466.6亿元，第三产业增加值5412.0亿元。三次产业结构比为13.32：33.84：52.83。按常住人口计算，全年人均地区生产总值41046元。美食兰州牛肉面俗称“牛肉面”，是兰州著名的风味小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上辣椒油、蒜苗、香菜。百花全鸡用发菜作配料的名菜。用一只肥母鸡，取下鸡脯、鸡里脊，加脂肉剁成细泥，加水、蛋清、精盐，搅成鸡茸。剩下部分加葱、姜、精盐上笼蒸烂取出，留头、爪、翅膀，将其余的肉切成五分大的片铺在鱼盘中。另将菠菜、发菜、蒸熟的蛋黄分别制成细末。这时，将鸡茸抹在盘内铺的鸡片上做成菱形块（也可做成其它图案）将菠菜、发菜、蛋黄这四种碎末整齐地撒在鸡茸上。将鸡头用刀劈开摆在鱼盘前端，鸡爪去尖按鸡形摆在鱼盘的另一端，翅膀摆在两边。上笼蒸十分钟，勾流水芡即成。这道菜操作精细，图案新颖，香嫩可口，清淡不腻。浆水面浆水既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤，兰州、定西、天水、临夏等地的群众，都喜欢吃浆水面。浆水有清热解暑之功效。在炎热的夏天，喝上一碗浆水，或者吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快，还能解除疲劳，恢复体力。浆水对某些疾病也有疗效。有的高血压病患者经常吃一点芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。据说对肠胃和泌尿系统的某些疾病，浆水也有一定的疗效。有的医院，曾用浆水配合药物，治疗烧伤病人。酿皮子定西、武威酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上精心酿制香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。在凉州城里，几乎每街都有卖的，为数亦不少。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。糊锅酒泉最具代表性的小吃应该就算“糊锅”了，尤其是老酒泉人最爱吃，卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅，汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，放入配好的汤中即成，其味鲜香，突出姜与胡椒的辣味。景点嘉峪关文物景区（嘉峪关市）崆峒山风景名胜区（平凉市）七彩丹霞景区（张掖市）麦积山景区（天水市）鸣沙山月牙泉风景名胜区（敦煌市）炳灵寺世界文化遗产旅游区（甘肃省临夏州）特产平川苹果地理标志产品平川苹果，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川苹果以富士苹果为主，主要品种有长富2号、烟富3号、烟富6号、宫崎短枝等。平川苹果果实近圆形，果形端正，果个大，平均单果重≥240克；果面光洁，蜡质层厚，果面80%以上着阳红色条纹。麦积花椒地理标志产品麦积花椒，甘肃省天水市麦积区特产，全国农产品地理标志。花椒在树木学上属于芸香科花椒属，是一种食用调料、香料、油料和药材多种用途的经济树种。麦积花椒总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。龙湾苹果地理标志产品一.产品介绍龙湾苹果，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。景泰县属温带干旱型大陆气候，年平均气温为9.1℃，气候干燥，空气污染少，温差大，积温高，日照长，光热丰富，适宜种植苹果。龙湾苹果主要品种为红富士。平川山羊肉地理标志产品平川山羊肉，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川山羊体质结实，体格中等大小，身短而深，近似方形。公、母羊大多有角，公羊角大，呈半螺旋形的捻状弯曲，向上向后外方伸展，长度35～48厘米，母羊角小，呈镰刀形，向后下方弯曲，角长20～25厘米，额部着生毛绺，垂于眼部，颌下有髯。毛被以白色为主，光泽悦目。平川甜瓜地理标志产品平川甜瓜，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川甜瓜外形美观，果实呈椭圆形，单瓜重2.5-3.5千克，纵径20-23厘米，横径15-17厘米，纵横比约为1.36天水连翘地理标志产品天水连翘，甘肃省天水市特产，全国农产品地理标志。天水市的土壤以褐土、黄绵土为主，pH为7.6-8.2，属中性或微碱性土壤；土层厚度在45-120厘米之间；土壤有机质含量2-4%，速效氮含量2-3%，速效磷含量0.5-2%，速效钾2-4%；土壤纹理结构垂直，具有多孔性，质地疏松，适宜种植连翘。翠柳山羊肉地理标志产品翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。翠柳山羊属于沙毛山羊，是裘皮山羊品种，景泰县为核心产区之一。翠柳山羊耐粗饲，适应性强，易远途游牧，耐寒抗暑，性情活泼，行动敏捷，善攀登陡坡。体质结实，体格中等大小。被毛以白色为主。平川黑驴地理标志产品平川黑驴，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川黑驴养殖历史悠久，据史料记载，自汉代“丝绸之路”开拓以后，平川境内的先民们就有养殖毛驴的历史记载。平川黑驴是一个优良的地方品种，体格较大、结构匀称、体型方正、四肢结实，体质健壮，头颈、躯结合良好，性情温顺，头大小适中，面部平直，眼大而亮，耳大而长，肋骨拱圆，背腰平直，髻甲立而高低适中，腹部充实，蹄小而圆，质地坚硬，肌腱，前胸和尻部发育良好风俗甘肃文化是中华民族多元一体文化的重要组成部分，有着悠久的历史传统和鲜明的地域特征。文化甘肃疆域狭长，东西跨度大，文化类型在组成系列上丰富多样。按照时代划分，史前时代有伏羲文化、大地湾文化、马家窑文化、齐家文化等。先秦时期有寺洼文化、辛店文化、沙井文化、西戎文化、周秦早期文化等。秦汉以来有三国文化、五凉文化、吐蕃文化、西夏文化等；按照性质来分，则有彩陶文化、青铜文化、边塞文化、丝路文化、敦煌文化、简牍文化、石窟文化、长城文化、黄河文化、特有民族文化、伊斯兰文化、藏传佛教文化、旱作农业文化及以红色文化和以《读者》《丝路花雨》《大梦敦煌》为代表的现代文化等；按照民族成分来讲，则有氐羌文化、大月氏文化、匈奴文化、鲜卑文化、吐蕃文化、党项文化、蒙古文化、伊斯兰文化和藏传佛教文化等。这些文化类型极大地充实了华夏文明的内涵和组成体系。其中最具代表性的主要有敦煌文化、丝绸之路文化、黄河文化、伏羲文化、红色文化等
