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荷花酥，一款富有诗意的中式点心，以其精美的外形和独特的口感深受人们喜爱。其制作过程需要一定的耐心和技巧，但当你看到那栩栩如生的荷花造型，便会觉得一切都是值...

荷花酥，一款富有诗意的中式点心，以其精美的外形和独特的口感深受人们喜爱。其制作过程需要一定的耐心和技巧，但当你看到那栩栩如生的荷花造型，便会觉得一切都是值得的。所需材料中筋面粉150克猪油60克细砂糖20克温水70克食用红色素适量豆沙馅适量所需工具烤箱搅拌器擀面杖模具刷子步骤准备面团将中筋面粉、猪油和细砂糖混合，用手搓成细腻的面团调色将面团分成两份，一份原色，一份加入食用红色素调成粉红色擀面将两块面团分别擀成薄片，粉红色的面片要比原色面片稍大些包馅在原色面片上均匀涂抹豆沙馅，然后覆盖上粉红色面片，轻轻按压切割用模具将面团切割成荷花形状，注意保持花瓣的完整烘烤将荷花酥放入预热好的烤箱，以180度烤15分钟或至表面金黄出炉出炉后放凉，就可以品尝到美味的荷花酥了提示和建议擀面时要尽量擀薄这样烤出来的酥皮会更酥脆切割花瓣时要小心避免切断烘烤时可以在烤箱里放一个烤盘避免底部过热烹饪时间准备时间：30分钟烘烤时间：15分钟总时间约45分钟。分量约为6-8人份。荷花酥不仅是一道美食，更是一种文化的传承和艺术的展现。在制作过程中，不妨放慢脚步，感受那份宁静与美好。