英红九号历史PPT
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名，更是茶叶区域公共品牌名。它具有优质高产的品种特性和浓香透熟的品质特点。起源和发现英红九号的起源可以追溯到1961年...
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名，更是茶叶区域公共品牌名。它具有优质高产的品种特性和浓香透熟的品质特点。起源和发现英红九号的起源可以追溯到1961年。当时，为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种，科学家们从引进的云南大叶群体（1956年引进）茶园中共分离出22棵无性系茶树，其中编号为“英红9号”的茶树被认为是最适合用于英德红茶的品种，因此被命名为“英红九号”。种植和生产英红九号在广东省英德市广泛种植，并被推广到广东省内的清远、佛冈、乐昌和韶关，以及广西、云南、贵州、四川、浙江、湖南、海南等省区。英红九号的采摘时间通常在清明前后，即春季。此时气温适宜，雨量适中，茶树生长旺盛，茶叶的品质也相对较高。英红九号的加工过程包括萎凋、揉捻和发酵。萎凋是为了让茶叶失水软化，揉捻则是为了形成茶叶紧结弯曲的外形，而发酵则是让茶叶中的多酚类物质在微生物的作用下氧化形成红色物质，提高茶叶的品质和风味。品质和特色英红九号的品质特点是以浓香透熟为特点。其茶叶颜色红亮，汤色红浓，香气高长，入口甘甜，深受消费者喜爱。英红九号的茶叶香气浓郁，有花果香、桂圆香等，而其汤色则呈现出明亮的红色或橙黄色，口感醇厚、回甘甜美。其叶底则呈现出红亮柔软的特点。推广和发展为了推广英红九号，中国农业科学院茶叶研究所于1964年开始对其进行繁殖和栽培试验，并在1965年首次投入商品生产。1986年，英德市农委和农业局的技术人员对“英红9号”等22个无性系的生态条件、植物学特征、品质、产量等方面进行系统观察，证实“英红9号”具有品质好、产量高的优势，是最适于在英德地区种植的茶树品种。同年5月广东省农作物品种审定委员会将其定名为“英红9号”，1986年7月广东省农作物品种审定委员会和省农业厅又将其定名为“英德红茶”，并确定为广东省主要良种之一，正式命名为“英红九号”。并将其列入广东省良种繁育计划，在全省范围内推广种植。目前，“英红九号”已成为中国南方尤其是广东省内最主要的红茶品种之一，被广泛种植和生产。其优秀的品质和浓郁的风味深受消费者喜爱，被誉为“中国十大名茶”之一。英红九号的历史发展英红九号的起源可以追溯到1961年，当时，为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种，科学家们从引进的云南大叶群体（1956年引进）茶园中共分离出22棵无性系茶树，其中编号为“英红9号”的茶树被认为是最适合用于英德红茶的品种，因此被命名为“英红九号”。1964年，中国农业科学院茶叶研究所开始对英红九号进行繁殖和栽培试验，并于1965年首次投入商品生产。1986年，广东省农作物品种审定委员会将其定名为“英红9号”，并将其列入广东省良种繁育计划，在全省范围内推广种植。英红九号在广东省英德市广泛种植，并被推广到广东省内的清远、佛冈、乐昌和韶关，以及广西、云南、贵州、四川、浙江、湖南、海南等省区。因其优秀的品质和浓郁的风味，英红九号被誉为“中国十大名茶”之一，并被广泛认知和接受。英红九号的品种特点英红九号的品种特点主要体现在其生长特性和品质特点上。首先，英红九号具有优质高产的品种特性。其树姿半开张，分枝性强，生长速度快，萌芽力强，耐修剪。这些特点使得英红九号能够适应大规模的茶叶生产，并且能够在不同的环境和气候条件下保持稳定的产量和品质。其次，英红九号的品质特点以浓香透熟为标志。其茶叶颜色红亮，汤色红浓，香气高长，入口甘甜，深受消费者喜爱。这种品质特点使得英红九号在红茶市场上具有很高的竞争力，并成为广东省内的主要红茶品种之一。此外，英红九号的叶底呈现出红亮柔软的特点。这表明该品种的茶叶质量好，叶肉柔软有弹性，叶脉明显。这些特点使得英红九号的茶叶在加工过程中容易形成紧结弯曲的外形，并且能够保持很好的口感和香气。英红九号的推广价值英红九号的推广价值主要体现在其品质和经济价值上。首先，英红九号的品质优良，具有浓郁的香气和口感。这种品质特点使得该品种的茶叶在市场上具有很高的竞争力，能够满足消费者对高品质茶叶的需求。同时，英红九号的产量高，适应性强，能够适应大规模的茶叶生产。这些特点使得英红九号成为广东省内最主要的红茶品种之一，并在全国范围内得到广泛的种植和生产。其次，英红九号具有很高的经济价值。随着消费者对高品质茶叶的需求不断增加，英红九号的销售量和价格也在逐年上涨。此外，由于该品种的茶叶质量好、产量高、适应性强等特点，使得其在国际市场上也具有很大的潜力。这些经济价值使得种植和生产英红九号的茶农和企业能够获得很好的经济效益和社会效益。最后，英红九号的推广还有助于促进中国茶叶产业的发展。随着消费者对高品质茶叶的需求不断增加，中国茶叶产业也在不断发展和升级。而英红九号的推广能够促进中国茶叶产业的科技创新和品质提升，提高中国茶叶的国际竞争力。同时，英红九号的推广还能够带动相关产业的发展，如旅游业、交通运输业等，从而促进整个经济的发展。
